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Gault Millau im Ausseerland - haubengekrönte Restaurants im Herzen Österreichs

Gleich fünf Lokale und Restaurants im Ausseerland wurde in der aktuellen Ausgabe von Gault Millau mit Hauben gekrönt. Da fällt die Auswahl schwer, denn alle fünf Delikatessenlokale sind absolut empfehlenswert und immer einen Besuch wert.


Die Übersicht der Haubenlokale im Ausseerland:



Geigeralm Altaussee

Vier Hauben, 17 von 20 Punkten, Entfernung zur Ferienwohnung Narzisse: 8,1 km


Die Geigeralm liegt am Fuße des Skigebiets Loser-Sandling und ist tatsächlich eine alte Almhütte. Indoor zaubert Dominik Utassy feinste Kulinarik auf den Tisch. Uns seine Frau Eva Utassy wurde sogar mit dem Service Award 2024 prämiert.




Das James (Bad Aussee)

Zwei Hauben, 13,5 von 20 Punkten, Entfernung zur Ferienwohnung Narzisse: 2,7 km


Das James ist eine kleine feine Salonerie am Golfplatz Bad Aussee, in der Küchenchef Christian Wölkart großartige Genusswelten kreiert. Für uns eigentlich auch ein Kandidat auf vier Hauben - bei hervorragendem Preis-Leistungs-Verhältnis und in wirklich schöne Atmosphäre.




Die Mayrei (Altaussee)

Zwei Hauben, 13,5 von 20 Punkten, Entfernung zur Ferienwohnung Narzisse: 5,3 km


Mitten im Ortszentrum von Altaussee gelegen, bietet die Mayrei kreative Genüsse, in denen sich steirische Zutaten mit internationalen Rezepten zu ganz speziellen Gaumenfreuden vereinen. Ein Augenmerk liegt dabei etwa auf der japanischen Küche. Spannend und richtig gut!




Erzherzog Johann (Bad Aussee)

Eine Haube, 12,5 von 20 Punkten, Entfernung zur Ferienwohnung Narzisse: 0,2 km


Praktisch vor der Haustüre der Ferienwohnung Narzisse liegt das Hotel Erzherzog Johann, in dem es sich nicht nur wunderbar wellnessen, sondern auch richtig fein essen lässt. Küchenchef Christian Spreiz ist der Garant für hochkarätige Kulinarik, direkt am Kurhausplatz Bad Aussee.





Strandcafe (Altaussee)

Eine Haube, 12 von 20 Punkten, Entfernung zur Ferienwohnung Narzisse: 3,1 km


Direkt am Altausseer See, an der fast weltberühmten Promenade rund um das wunderbare Gewässer unter Loser und Trisselwand, liegt das Restaurant Strandcafe. Hier sitzt man praktisch am See und genießt, was die Ausseerland zu Wasser und Landes an Delikatessen zu bieten hat. Feine Lage, sehr feines Essen.








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